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2013年1月16日 (水)

天領

昨年末、久しぶりに日本酒が飲みたくなって、年末年始用にと一升瓶で購入したものの、いちのみやタワーパークマラソン前に断酒していたこともあり、一昨日ようやく飲みきった。

日本酒度 +4 という表示だが、それほど辛くは感じなかった。
味も強くなく、期待に反してあまり特長のない酒だったが、そのぶん飲み方にこだわらずに楽しめると思う。
年末の寒波のときにはあまりに寒かったので、ふだんはほとんどしない熱燗にしたが、美味しくいただけた。
ただ、アルコール分はもう少し高めの方が良いかな。

Photo  
 

* 【天領】 純米酒 / 天領酒造 株式会社  岐阜県下呂市
   1,980円 1800ml (酒のスギタ)

   濃醇辛口
   日本酒度 +4
   酸度 1.4~1.6     
   精米歩合 65%
   アルコール分 14度以上15度未満

酒造好適米 飛騨特産「ひだほまれ」100%使用
仕込水 北アルプスの伏流水(軟水)
杜氏 越後杜氏 片桐一成
(ラベルより)
 

☆ 今日のランニング
   TIME 00:59:04
   DIST. 11.2km
   5’16”/km

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コメント

美味しそうですね^^
岐阜のお酒には出会える機会がすくないですから、
おすすめされると試してみたくなります。

satさん・・・
あ、ごめんなさい、これは僕としてはちょっと物足りなかったのでおすすめはしません^^;
このブログでカテゴリーのSake(日本酒)でご覧いただけますが、少ないながら僕が飲んだ中では“酔心”や“加賀鳶”が好みです。
高知の“司牡丹”も美味しかったなぁ。
なんて書いていたら、また日本酒が飲みたくなってきた・・・

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